КАК ПОКРАСИТЬ ШОКОЛАД КАНДУРИНОМ ?

Есть несколько способов покрасить шоколад пищевым золотом - и мы вам о них расскажем. Но залогом успеха, в любом случае, будет качественный кандурин с плотным покрытием и тонкого помола. ? ⠀

Такой, как кандурины Fantasy Colors.
⠀
1. Попробуйте покрасить сухим кандурином не шоколад, а силиконовый коврик. Куда вы затем выльете глазурь или темперированный шоколад. ☄️ Странно? Зато пигмент полностью впитается в шоколад и не будет осыпаться.
⠀
2. Посыпьте кандурином дно силиконовой или поликарбонатной формы, чтобы придать блеск корпусным конфетам. ?
⠀
3. Попробуйте красить шоколад сухим кандурином с помощью кисти. Получится красивое покрытие с деликатным шиммером. ?
⠀
4. Разбавьте кандурин не водкой, а спиртом, чтобы получить плотное покрытие с драгоценным блеском. ?
⠀
5. Смесь кандурина с растительным мастом тоже даст плотное покрытие, но, к сожалению, оно не высыхает и остается липким.

⠀
А вы каким способом пользуетесь? Или знаете другие, более оригинальные? ?
__________________________________
❗А купить кандурины можно на нашем сайте в интернет-магазине напрямую от производителя.

#кандурин #кандуринзолото #кандурины #пищевыекрасители #длякондитера